lunes, 29 de octubre de 2012

TALLER DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD




TALLER DE GALLETAS DECORADAS (no es necesaria ninguna experiencia)

-elaboración al completo de la masa de las galletas de mantequilla*
-como utilizar varios cortadores para formar una figura
-conservación, manipulación y preparación de las galletas para envío
-preparación de la glasa y teñido
-preparación de las mangas y los biberones para glasa
-manipulación y teñido de fondant
-decoración de 6 galletas con fondant, glasa y fondant impreso
-se usarán diferentes técnicas de decoración
-aplicación de non pareils, sprinkles, lustres, colores en polvo, purpurinas...
-utilizaremos stencils, texturizadores, cortadores con y sin expulsor, estecas, moldes de silicona ...

Te llevarás a casa las galletas decoradas por ti y un dossier con recetas prácticas y parte de lo aprendido en el taller.
No tienes que traer nada, sólo ganas de pasar un buen rato y si quieres, un delantal.

Duración: 4-5 horas
Horario: 09,30 a 14,00 horas
Precio: 55 euros (incluye tentempié a media mañana)

*elaboración completa menos horneado por las características del local

Para hacer tu reserva a través de mi correo marconeus@msn.com

lunes, 22 de octubre de 2012

CALENDARIO DE TALLERES DE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE



10 DE NOVIEMBRE:  TALLER DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN aquí   Quedan 2 plazas

17 DE NOVIEMBRE:  TALLER DE CUPCAKES DECORADOS NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN aquí   Quedan 4 plazas

24 DE NOVIEMBRE:   TALLER DE MODELADO,
MÁS INFORMACIÓN (pendiente)

1 DE DICIEMBRE:   TALLER DE TARTAS DECORADAS NIVEL 1,
MÁS INFORMACIÓN  aquí   Quedan 4 plazas

15 DE DICIEMBRE: TALLER DE GALLETAS DECORACIÓN NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN  aquí   Quedan 4 plazas


Para reservar tu plaza manda un correo a marconeus@msn.com o llama al telf. 622603083.