lunes, 29 de octubre de 2012
TALLER DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD
TALLER DE GALLETAS DECORADAS (no es necesaria ninguna experiencia)
-elaboración al completo de la masa de las galletas de mantequilla*
-como utilizar varios cortadores para formar una figura
-conservación, manipulación y preparación de las galletas para envío
-preparación de la glasa y teñido
-preparación de las mangas y los biberones para glasa
-manipulación y teñido de fondant
-decoración de 6 galletas con fondant, glasa y fondant impreso
-se usarán diferentes técnicas de decoración
-aplicación de non pareils, sprinkles, lustres, colores en polvo, purpurinas...
-utilizaremos stencils, texturizadores, cortadores con y sin expulsor, estecas, moldes de silicona ...
Te llevarás a casa las galletas decoradas por ti y un dossier con recetas prácticas y parte de lo aprendido en el taller.
No tienes que traer nada, sólo ganas de pasar un buen rato y si quieres, un delantal.
Duración: 4-5 horas
Horario: 09,30 a 14,00 horas
Precio: 55 euros (incluye tentempié a media mañana)
*elaboración completa menos horneado por las características del local
Para hacer tu reserva a través de mi correo marconeus@msn.com
lunes, 22 de octubre de 2012
CALENDARIO DE TALLERES DE NOVIEMBRE Y DICIEMBRE
10 DE NOVIEMBRE: TALLER DE GALLETAS DECORADAS DE NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN aquí Quedan 2 plazas
17 DE NOVIEMBRE: TALLER DE CUPCAKES DECORADOS NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN aquí Quedan 4 plazas
24 DE NOVIEMBRE: TALLER DE MODELADO,
MÁS INFORMACIÓN (pendiente)
1 DE DICIEMBRE: TALLER DE TARTAS DECORADAS NIVEL 1,
MÁS INFORMACIÓN aquí Quedan 4 plazas
15 DE DICIEMBRE: TALLER DE GALLETAS DECORACIÓN NAVIDAD,
MÁS INFORMACIÓN aquí Quedan 4 plazas
Para reservar tu plaza manda un correo a marconeus@msn.com o llama al telf. 622603083.
domingo, 7 de octubre de 2012
viernes, 5 de octubre de 2012
miércoles, 3 de octubre de 2012
lunes, 1 de octubre de 2012
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